秋の実り
ほうせんどうbutudanのブログ
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お客様からいただいた「渋柿」を干し柿にしてみました。
いつまで干していいのかわからず、カビさせてしまいました
今年はころあいをみて、早めに収穫(???)
ちゃんと渋みがぬけ、やさしい甘さの干し柿になりました。
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※ぶつだんや鳳仙堂店は糀谷本店が管理運営しております。
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